فولاد آلمان - استاددوام و ضد زنگ بودن چاقوهای فولادی آلمانی به دلیل دوام و طول عمرشان متمایز هستند. آنها هم برای آشپزخانههای حرفهای و هم برای کاربران خانگی مناسب هستند. آنها انتخابی ایدهآل برای چاقوهایی هستند که هر روز استفاده میشوند و در معرض افتادن یا قرار گرفتن در معرض رطوبت قرار دارند.فولادهای آلمانی به دلیل داشتن کروم بالا، عموماً در برابر زنگزدگی بسیار مقاوم هستند .تیغههای فولادی آلمانی ، به لطف سختی متوسطشان، بادوام، انعطافپذیر و به راحتی تیز میشوند. طول عمر بالا و نیاز کم به نگهداری، آنها را برای استفاده عملی ایدهآل میکند.